Odżywianie

Składniki odżywcze

Szczawiany: co to takiego?

Szczawiany są obecnie coraz częściej eliminowane z diety, głównie ze względu na wpływ na zdrowie, choć niektórzy podejmują się tej zmiany z powodu zaistniałej mody. Poniższy artykuł przybliży, czym są szczawiany, jakie funkcje pełnią…

2026-06-06
Składniki odżywczeSUBSKRYBUJ

Awokado

Gdybym miał wybrać swój ulubiony superfood wszech czasów, bez wahania wskazałbym na awokado. Ten niezwykły owoc zasługuje na szczególną uwagę – nie tylko ze…

2026-01-08
Składniki odżywczeSUBSKRYBUJ

Nasiona dyni – mechanizm dużej energii

Wielu z nas zna ten moment: zegar pokazuje drugą lub trzecią po południu, głowa zaczyna ciążyć, a myśli, które jeszcze rano były ostre i…

2025-12-22
DietaSUBSKRYBUJ

Czy kawa i mleko to dobre połączenie?

Kawa z mlekiem — przyjemność czy błąd? Co dzieje się z przyswajaniem składników, gdy łączysz kawę z nabiałem, i czy to połączenie naprawdę szkodzi.

2025-05-22
DietaSUBSKRYBUJ

Kawa zmniejsza ryzyko cukrzycy u kobiet

Liczne badania potwierdzają, że regularne picie kawy obniża ryzyko cukrzycy — szczególnie u kobiet z cukrzycą ciążową w wywiadzie. Co wykazało 26-letnie badanie?

2025-05-02
DietaSUBSKRYBUJ

Czy sól niszczy serce?

Przez 50 lat słyszeliśmy, że sól niszczy serce. Tymczasem dotyczy to ~5% osób, a dla reszty problem leży gdzie indziej. Co naprawdę wiemy o…

2025-03-22
DietaSUBSKRYBUJ

„Magiczny pył”

Wielokrotnie zdarzyło mi się pomagać osobom cierpiącym na hipoglikemię czyli niedocukrzenie. Jest to bardzo często spotykana dolegliwość i jeśli w porę nie zostanie opanowana,…

2021-05-14
DietaSUBSKRYBUJ

Żywność lecznicza

Od zarania dziejów wiemy, że nic tak dobrze nie uzdrawia, jak żywność. I nawet dziś, w dość trudnym żywieniowo czasie (pestycydy, herbicydy itd) możemy…

2021-03-23