Nigdy nie byłem zwolennikiem picia kawy z mlekiem. Wprost uważam, że jest to profanacja kultury picia kawy. Są jednak takie osoby, które nie uznają smaku czystej kawy i dla nich dodanie mleka rozwiązuje ten problem.
Niedawne badanie naukowców z Danii pokazuje, że picie kawy z odpowiednim mlekiem, może mieć sens i właściwości zdrowotne.
Kawa jak wiemy, zawiera ogromne ilości polifenoli. Polifenole są naturalnymi związkami roślinnymi, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Między innymi wspierają zdrowie serca, usuwają alergie, aktywują pewne witaminy i potencjalnie zwalczają choroby. Na razie ich potencjał nie został jeszcze w całości odkryty i myślę, że mają jeszcze dużo więcej do zaoferowania niż to, co dotychczas wiemy.
Dalsza część w planach Standard i PRO
Pełna treść i źródła naukowe są dostępne w planach Standard i PRO.
Zobacz plany
Masz już konto? Zaloguj się