Fruktoza, jelita i wątroba
Wszystko w nadmiarze szkodzi. Zbyt dużo białka, tłuszczy oraz węglowodanów jest w stanie zaburzyć procesy metaboliczne. W badaniu opublikowanym w Nature Metabolism naukowcy wyjaśnili rolę fruktozy w chorobach wątroby. Do tej pory nie było…