Sushi i pasożyty

1 min czytania
Sushi i pasożyty

O pasożytach zawartych w surowych rybach mówi się od dawna. Naukowcy z Uniwersytetu w Waszyngtonie zebrali 123 prace naukowe, przeanalizowali je i podali statystyki.

W 123 pracach z lat 1978 – 2015, naukowcy przebadali 215 gatunków ryb na obecność pasożytów.

Dalsza część w planach Standard i PRO

Pełna treść i źródła naukowe są dostępne w planach Standard i PRO.

Zobacz plany