Niemieccy naukowcy dokonali ciekawego odkrycia, opisanego w czasopiśmie Advances in Therapy. Dowiedli, że dodanie kwasów omega-3 do siarczanu glukozaminy, spowodowało złagodzenia objawów choroby zwyrodnieniowej stawów, w porównaniu z samą glukozaminą. Badacze obserwowali przez 26 tygodni, 177 mężczyzn i kobiet ze zwyrodnieniową chorobą stawu biodrowego lub kolanowego, w postaci od umiarkowanej do ciężkiej. Uczestnicy zostali losowo podzieleni na dwie grupy. Jedna otrzymywała siarczan glukozaminy w połączeniu z kwasami omega 3, a druga sama glukozaminę. Okazało się, że suplementacja skojarzona spowodowała zmniejszenie bólu o 90% a czasami całkowity brak bólu. U osób przyjmujących samą glukozaminę ból również się zredukował, ale w mniejszym stopniu. Autorzy zauważają, że chociaż siarczan glukozaminy poprawia metabolizm chrząstki, to dodanie EPA i DHA dodatkowo zmniejsza degradację, poprzez tłumienie stanu zapalnego. Dzięki czemu zmniejsza się obrzęk i ból. Osoby cierpiące z powodu zwyrodnienia stawów, powinny ustawić suplementację kwasów omega 3 na ok. 1400 mg EPA i 1000 mg DHA dziennie.
