O profilaktycznej suplementacji multiwitaminą mówię od wielu lat. Tym bardziej ciekawią mnie badania, które to potwierdzają. Zgodnie z 12-tygodniowym badaniem, starsze osoby które codziennie przyjmują suplementy witaminowe i mineralne rzadziej chorują, a jeśli już, to krócej i mają mniej poważnych objawów. Niedobory witamin są powszechne i mogą przyczyniać się do związanego z wiekiem osłabienia układu odpornościowego. Chociaż wiele składników odżywczych odgrywa istotną rolę w układzie odpornościowym, to liczne badania podkreślają szczególne znaczenie witaminy C, witaminy D i cynku. A tych, starsze osoby mają zawsze za mało. Dlatego, naukowcy z Oregon State University postawili hipotezę, że codzienne suplementy multiwitaminowe i mineralne zawierające niezbędne mikroelementy odpornościowe, w tym witaminę C, witaminę D i cynk, mogą poprawić funkcjonowanie komórek odpornościowych w starszej populacji. Badania opublikowano w Nutrients i dotyczyło 42 zdrowych osób w wieku od 55 do 75 lat. Na początku określono poziom cynku oraz witamin C i D, a następnie określano ich poziom we krwi podczas przyjmowania suplementu. Grupa przyjmująca multiwitaminę wykazała poprawę poziomu witaminy C i cynku we krwi. Co najciekawsze, objawy chorób zgłaszanych przez tę grupę były mniej nasilone i ustępowały szybciej niż tych, których doświadczała grupa placebo. Ten sam odsetek uczestników w każdej grupie zgłaszał objawy, ale liczba dni chorobowych w grupie suplementującej wynosiła średnio mniej niż trzy, w porównaniu z ponad sześcioma w grupie placebo. „Obserwowane różnice w chorobach były uderzające” - Adrian Gombart, profesor biochemii i biofizyki w Oregon State University i główny badacz w Linus Pauling Institute. Niedobory witamin i odporność Wraz z wiekiem wzrasta ryzyko niedoborów witamin i minerałów, które przyczyniają się do związanych z wiekiem niedoborów układu odpornościowego. Statystyki pokazują, że w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Europie ponad 30% osób starszych ma niedobór co najmniej jednego mikroelementu, a często więcej niż jednego. "To prawdopodobnie przyczynia się do osłabienia układu odpornościowego, który najczęściej charakteryzuje się zwiększonym stanem zapalnym, obniżoną funkcją odpornościową i obniżoną funkcją limfocytów T" - powiedział Gombart. Suplement multiwitaminowy zastosowany w badaniu skupiał się na witaminach i minerałach, które zwykle pomagają w odporności. Zawierał: witamina A: 700 mcg witamina D: 400 IU witamina E: 45 mg witamina B6: 6,6 mg kwas foliowy: 400 mcg, witamina B12: 6 mcg witamina C: 1000 mg żelazo: 5 mg miedź: 0,9 mg cynk: 10 mg selen: 110 mcg Informacje o badaniu Autorzy: Mary L. Fantacone, Malcolm B. Lowry, Sandra L. Uesugi, Alexander J. Michels, Jaewoo Choi I inni. Badanie: The Effect of a Multivitamin and Mineral Supplement on Immune Function in Healthy Older Adults: A Double-Blind, Randomized, Controlled Trial Data publikacji: 14.08.2020 Miejsce publikacji: Nutrients 2020, 12(8), 2447 DOI: doi.org/10.3390/nu12082447