Według najnowszych badań spożywanie owoców cytrusowych i picie z nich soków może mieć pozytywny wpływ na zdrowie mózgu, szczególnie w okresie starzenia.
Opublikowane w Frontiers in Neuroscience nowe badanie wykazało, że polifenole cytrusowe mają właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Obie te właściwości są ważne dla ochrony komórek mózgu przed uszkodzeniami, na przykład z powodu starzenia się.
Analiza została przeprowadzona przez zespół z University of East Anglia, który zgromadził setki badań dotyczących wpływu flawonoidów cytrusowych na komórki mózgowe oraz nerwy, w tym także 10 badań przeprowadzonych na ludziach.
„Po przeanalizowaniu dostępnych dowodów jesteśmy pewni odkrycia, że bioaktywne związki cytrusowe (tj. składniki odżywcze i polifenole) poprawiają ogólne funkcje poznawcze, zarówno u osób zdrowych, jak i osób z upośledzeniem funkcji poznawczych związanym z wiekiem” – powiedział autor badania dr David Vauzour.
Uszkodzenie komórek mózgowych i nerwowych jest jednym z najwcześniejszych objawów chorób zwyrodnieniowych, takich jak choroba Alzheimera i związane z wiekiem osłabienie funkcji poznawczych. Dr Vauzour już dawno zauważył, że niektóre dowody wskazują na potencjał cytrusów w zmniejszaniu ryzyka chorób zwyrodnieniowych.
„Badania na zwierzętach wykazały, że uzupełnienie diety z owoców cytrusowych poprawia deficyty w uczeniu się i zapamiętywaniu, szczególnie pamięci przestrzennej (która pomaga nam pamiętać, gdzie umieściliśmy rzeczy) i pamięci poznawczej odpowiedzialnej za zapamiętywanie twarzy i przypominanie imion".
Dalsza część w planach Standard i PRO
Pełna treść materiału — dostępna w planach Standard i PRO.
Zobacz plany
Masz już konto? Zaloguj się
