Choć to temat medialnie niepopularny i celowo spychany na margines ważności, to liczne badania wskazują, że w przypadku COVID-19 krytyczne znaczenie mają odpowiednie poziomy niezbędnych składników odżywczych.
Kiedy organizm jest pod wpływem stresu spowodowanego chorobą taką jak np. infekcja, sama dieta, może nie zapewnić wystarczającej ilości składników odżywczych, aby wesprzeć system odpornościowy.
Aby odeprzeć szybko postępującą infekcję konieczne jest zwiększenie poziomu niezbędnych witamin i minerałów.
Witamina C odgrywa istotną rolę we wzmacnianiu układu odpornościowego. Jej utleniona forma (DHA) może być odzyskiwana przez czerwone krwinki (erytrocyty), ale szybko postępująca choroba może obezwładnić ten system, powodując gwałtowny spadek poziomu witaminy C.
W ostatnim badaniu przeprowadzonym w Hiszpanii zmierzono poziom witaminy C w osoczu 67 krytycznie chorych hospitalizowanych dorosłych pacjentów z COVID-19 spełniających kryteria berlińskie dla zespołu ostrej niewydolności oddechowej (ARDS).1 Wyniki podzielono na trzy kategorie: niewykrywalny (<0.1 mg/dl), niski (0.1 – 0.4 mg/dl) i "normalny" (0.4 – 2 mg/dl).
Dwunastu (18%) pacjentów miało niewykrywalny poziom witaminy C w osoczu, 43 (64%) pacjentów miało niski poziom witaminy C, a 12 (18%) pacjentów miało poziom witaminy C w normalnym zakresie.
Podsumowując, 82% pacjentów miało niski lub niewykrywalny poziom witaminy C w osoczu, a 18% miało wartości w zakresie referencyjnym, w większości po niskiej stronie zakresu.
Dalsza część w planach Standard i PRO
Pełna treść i źródła naukowe są dostępne w planach Standard i PRO.
Zobacz plany
Masz już konto? Zaloguj się