Dawniej, w kuchennej szafce zawsze znajdowała się herbatka na trawienie. Często nazywano ją trawienną, wiatropędną, „śpiewającą” itd. Nasze jelita nie mają dziś łatwo. Wiele osób cierpi na zaparcia, biegunki, a wzdęcia i kolki są chyba najpopularniejszą dolegliwością. Warto wiec, mieć w domu zioła gorzkie szwedzkie lub stworzyć herbatkę „wiatropędną”. Jej wykonanie jest proste i opiera się na synergii nasion z rodziny selerowatych. Są to: koper dzięgiel kminek kmin kolendra anyż koper włoski (fenkuł) Są to rośliny, zawierające bardzo dużo olejków eterycznych, które skutecznie regulują pracę układu trawiennego. Nasiona zawierają również inne składniki które np. mają działanie antyseptyczne, oczyszczające, regulujące, zmniejszające stan zapalny. Działają również rozkurczowo, przez co skutecznie eliminują skurcze mięśni gładkich znajdujących się w dole brzucha. Gdy wypijesz taką herbatkę to wyciszysz ból oraz zahamujesz stan zapalny. Anyż, kolendra i kumin to nasiona pobudzające trawienie czyli „rozgrzewające”. Natomiast koper włoski, dzięgiel, kminek i koper działają uspokajająco na nadwrażliwość jelitową. Aby przygotować mieszankę, wsyp do większego słoika nasiona kopru, kopru włoskiego, anyżu, kolendry, kuminu, kminku w równej proporcji. Jedynie nasiona dzięgla dodaj połowę dawki. Czyli możesz użyć po 20 g każdego z nasion, a dzięgiel dodaj w ilości 10g. Łącznie da to 130 g mieszanki. Pamiętaj, aby dobrze wymieszać nasiona. Do zaparzenia herbatki stosuje się ok. 10 g mieszanku (2 łyżeczki od herbaty) Sposób przygotowania: Do rondelka wlej szklankę zimnej wody oraz dodaj 2 łyżeczki od herbaty nasion Podgrzewaj, na małym ogniu, aż woda zacznie wrzeć. Zdejmij z ognia i zaparzaj pod przykryciem przez 15 minut Wymieszaj i odcedź Taki napar możesz przygotować i pić gdy pojawia się wzdęcia, a jeśli dolegliwości są długotrwałe to pij małymi łykami do posiłków. Napar możesz pić zarówno ciepły jak i zimny. Dobrze jest gorący napar przelać do termosu i popijać w ciągu dnia, gdy będzie potrzeba. PS. Herbatkę możesz zaparzać również w czasie bóli menstruacyjnych.